농산물우수관리제도(GAP: Good Agricultural Practices) 안내

1. 농산물우수관리(GAP: Good Agricultural Practices)란?

농산물우수관리(GAP)는 농산물의 해썹(HACCP)으로서

○ 농산물 생산, 수확, 수확 후 관리 과정에서의 안전·위생 관리 기준을 제시하고 이를 준수하도록 함으로써
○ 농산물에 혼입될 수 있는 농약, 중금속, 유해미생물 등의 각종 위해요소를 사전에 제거하거나 감소시켜
○ 최종 농산물에 위해요소가 없거나, 국가가 정한 기준치 이하로 관리하여 안전성이 확보된 농산물을 소비자에게 공급하는 농장관리 기준으로
○ 국가인증제를 통한 관리로 안전성이 확보된 농산물의 유통·소비 보장

2. 농산물우수관리 인증 절차는?
➱ 인증 대상품목: 식용을 목적으로 생산·관리한 모든 농산물(축산물 제외)
➱ 신청기관: 전문인증기관(국립농산물품질관리원 지정)
➱ 제출서류: 신청서, 첨부자료(위해요소관리계획서, 사업운영계획서(단체신청 시))
➱ 처리기한: 42일간

3. 문의사항: 국립농산물품질관리원(054-429-4000)

4. 관련홈페이지: www.gap.go.kr

첨부자료: 1. 농산물인증관리제도 설명자료 1부.
2. 홍보자료(만화, 그림)